粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。 【工艺】:红薯—提取淀粉—搅拌调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒(烘干)—包装—成品入库 【特点】:适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条;成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进,设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易、投资小、见效快。 【机械原理】:将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用*有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。大大的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。 高效节能.煤.电.气三种加热原理,加热方式多样化。 机械加工粉条一机多用,适用性广。用人少,易操作。投资小,收益高。 望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。 【配套机械】:搅拌机、上料机、川粉头、粉皮头、免搓洗机头、芋头粉机头、传输带等。备注:选用机械 食品行业是个良知行业,损害消费者的健康,就是损害自己,质量就是生命线!古城机械深知此理!古城机械将继续专注产品质量,继续为消费者把好关键的食品安全关。并将通过不断提升品质与附加值,来满足消费者对高品质生活的需求做企业需要团队,古城机械今天的成就是由合作伙伴和古城机械员工共同创造的,对此,古城机械将为大家赢得更多的价值,实现较终的共赢!欢迎新老客户来电详询。